▲台南知名羊肉爐「王家燻羊肉」遭投訴羊肉有蛆,羊肉爐老闆5點聲明回應。(圖/當事东说念主提供)
記者林東良、趙蔡州/台南報導
曾2度榮獲米其林推薦的台南知名羊肉爐「王家燻羊肉」近日遭女網友指控,他們販售的冷凍羊肉爐中的羊肉塊竟覆蓋大批蛆蟲,但是他們查看像片後,發現跟自家販售的羊肉王人备不同,認為對方是不實爆料,条件女網友限期公開说念歉,否則將提告,不虞遭女網友反嗆「要告就快告」。對此,王家燻羊肉5昼夜深再次發布5點聲明,但愿對方能帶著商品來對質,不要用傷天害理本事破壞他們费力經營的后果。
王家燻羊肉5日再度發布5點聲明回應女網友,第一,本店的羊肉是大小不一方塊,肉質近有骨血分離狀態,色澤是深咖啡顏色,跟女網友指控的羊肉王人备不同。第二,本店的羊肉包裝時,是連皮帶骨湯肉裝成一包,倒進鍋加熱蛆蟲一定浮在湯鍋上头,跟像片中王人备不符。
第三,女網友聲稱有2度打電話投訴,但本店东说念主員不睬不睬,他們鄭重聲明,從未接獲那2通電話。第四,但愿女網友能帶商品來對質,要是本店有問題,願意負擔一切責任及賠償,若不是,但愿女網友公開说念歉,否則他們將訴諸法律。第五当街做爱,他們經營餐廳不易,請女網友不要用傷天害理本事破壞他們费力經營的后果。
▲女網友在王家燻羊肉買了12份羊肉爐。(圖/當事东说念主提供)
回顧事件,女網友近日在臉書「爆料公社」指控,她跟店家預定了12份羊肉爐,在1日下昼3點特別到台南取餐,复返台中後將冷藏包裝的羊肉分送給一又友,然则一又友隔天食用時發現羊肉塊上竟有蛆蟲,還提供了相關的像片和影片,讓她感到相當憤怒,認為店家的產品品質有問題,決定發文公審。
一路向西在线不過,由於第一篇貼文她未获取友东说念主原意就發文,是以貼文不久後就被她自行下架,直到4日她又再度發文,這次更径直點名店家便是台南名店「王家燻羊肉」,示意對方不僅否認自家產品有問題,且在電話中態度欠安,才讓她決定再次發文並公開檢舉。
針對指控,王家燻羊肉的王姓老闆露面否認,強調像片中的羊肉顏色與形狀都與自家產品不同,且如简直的有問題,蛆蟲應該會在煮的過程中浮上湯面,認為女網友的不實爆料已嚴重損害店家名譽,条件對方在一周內公開说念歉,否則將提告。
對此,女網友受訪時示意,她1日下昼前去店內用餐,用餐結束外帶兩箱共12包羊肉爐回家,到台中後坐窝將羊肉送給一又友,不虞2日就收到一又友见告有蛆,還強調我方第一時間就打去餐廳,才講到「我們有外帶羊肉爐」,但話都沒講完就被掛電話,之後更打欠亨。
女網友示意,她會上網爆料,是但愿店家不错改進食物安全,畢竟我方跟先生是該店的老顧客,已經吃了1、20年了,且當初有打電話預約,店家一定有他們的聯絡阵势,但于今都沒收到店家來電釐清問題,認為店家態度相當欠安,至於说念歉条件,她認為我方才是受害者,怎麼會是他們说念歉,「店家要告就快告,這樣智力讓相關單位盡速蒐證」。
王家燻羊肉5點聲明全文:
本店王家燻羊肉鄭重向這位二次指控不實貴客,歸納以下重點,逐一趟應解釋。
第一, 领先超过感謝這位自稱在本店消費近有20年之久貴客,算是老顧客,這位貴客在11月1日星期五下昼大約三點來此店購買多包冷凍冷藏古法燻羊肉,隔了兩天整夜直到11月3號上昼10點多,兩位記者前來訪問,從手機秀出長蟲東西,說是我的產品,當下本东说念主十分驚訝,本东说念主看完之後,向兩位記者說明,這個東西百分之百详情不是本店產品,不論是形狀或是肉色截然與本店產品不符,因為本店燻羊肉是大小不一方塊,并且色澤偏屬深咖啡顏色,肉質近有骨血分離狀態,并且湯與肉裝成一包,如有顧客預約,才從冷藏雪柜包裝等候,另外爆料貴客長蟲東西,色淺帶白,看似半生半熟,并且骨血偏長形狀,另有一塊大骨剖半,長滿蛆蟲,又似整塊乾燥沒有湯汁,蛆蟲生鮮沒有煮過,為何指控這是我的產品?
第二, 當本东说念主建议反駁說明,因為本店燻羊肉是連皮帶骨湯肉裝成一包,径直保存冷凍冷藏,預約顧客前來及時拿出,如果是我的產品出了問題,倒入鍋加熱,蛆蟲一定浮在湯鍋上头,一定深染湯汁深咖啡顏色,當本店建议反駁解釋之後,指控者再以不當作法呈現一小鍋浮在上头蛆蟲,這樣不斷虛偽作秀有东说念主投诚嗎?
第三, 這位不知大姓貴客,第一次向媒體投訴,當他發現本店產品出了問題,有打電話向本店客訴,本店东说念主員不睬不睬,第二次發文向媒體投訴,本店接獲電話掛斷不聽,在此本店鄭重聲明,從未接獲這兩通電話相關內容,導致本店對本案苦恼其妙驚訝,此事可向中華電信調閱通聯記錄查詢,如果本店真有接到這樣嚴重食安問題,本店一定相當赶快謹慎,解決問題,絕不鬆懈,這是本店本东说念主小本贸易負責經營处分原則。
第四, 這位不知大姓大名貴客,你的不實指控已經嚴重毀損本店邃密形象與產品名譽,如果你有誠意,但愿帶著相關產品前來比對確認,如是本店出了問題,願意由你建议賠償責任,如果不是,惟一你在網路公開说念歉還我皎皎即可,否則本东说念主訴諸法律,建议告訴。
第五, 每一個东说念主惟一作念對事情,有堅抓,有刻苦,不怕難,都有機會創造我方好意思麗东说念主生,創業維艱,守成不易,不要看东说念主怎樣眼紅,請你不要用傷天害理本事來傷害長期辛坚苦苦在此费力經營農村小民,毀滅我的心血碗飯,拜託拜託再拜託,王家燻羊肉敬告。